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刺身の盛り合わせ、カツオとブリ、そして本日のお勧めマコガレイ。
マコガレイは薄造り、皮のの湯引き、肝和え、えんがわに加え、中央のグラス!
マコガレイの出汁のジュレが添えてあった。この土日は他にもおいしいものがたくさん。

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Comments

き、肝和えには目がありません!!
そろそろかわはぎの肝和えなどの季節ですね。
↓の海の見えるバーも気になります!!

Posted by: plumeria | 06/11/2007 at 22:16

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